鋼質單開防火門為用鋼質材料制作門框、門扇骨架和門扇面板，門扇內若填充材料，則填充對人體無毒無害的防火隔熱材料，并配以防火五金配件所組成的具有一定耐火性能的門。

單開鋼質防火門主要用于大型超市（大賣場）、大型商場、大型專業材料市場、大型展館、廠房、倉庫等有消防要求的公共場所。當火警發生時，防火卷簾門在消防中央控制系統的控制下，按預先設定的程序自動放下（下行），從而達到阻止火焰向其他范圍蔓延的作用，為實施消防滅火爭取寶貴的時間。單開鋼質防火門的制作要求較高，即要求整個系統能經受一定時間的1100°左右高溫考驗，防火卷簾門的耐火時間是防火卷簾門的主要指標。